Oryginalny wrap z chrupką, ziemniaczaną bazą zapiekaną na grillu, wypełniony kremowym serem feta, świeżym szpinakiem i dodatkami.
Składniki
- 4 duże ziemniaki
- 300 g startego sera żółtego
- sól
- pieprz
- papryka
- odrobina oliwy
- 300 g sera feta
- 300 g serka naturalnego
- 500 g szpinaku liściastego
- 300 g plastrów boczku
- 200 g pomidorów koktajlowych
Sposób przygotowania
- Umyj ziemniaki i poszatkuj je cienko na mandolinie, następnie dokładnie wypłukaj.
- Wyłóż blachę papierem i posyp równomiernie połową sera żółtego.
- Ułóż plasterki ziemniaków na serze i posyp resztą sera żółtego.
- Piecz ok. 20 minut, wykorzystując funkcję grill w piekarniku.
- Wystudzij lekko powstały placek, a następnie wypełnij go serkiem naturalnym, połamanym serem feta, podsmażonym szpinakiem i opcjonalnie chrupkim boczkiem.
- Zwinąć placek dość ściśle i podaj do stołu.
