Lekkie i pełnowartościowe kotlety z soczewicy i kaszy jaglanej. Doskonały wybór na zdrowy obiad z ograniczoną ilością kalorii.
Składniki
- 1 cebula (100 g)
- 5 łyżek kaszy jaglanej (50 g)
- 1 łyżka oleju rzepakowego (10 ml)
- 4 łyżki soczewicy czerwonej (48 g)
- 1 łyżka mąki orkiszowej (15 g)
- szczyta tymianku
- szczyta pieprzu czarnego
- szczyta soli
Sposób przygotowania
- Ugotuj soczewicę i kaszę jaglaną.
- Posiekaj drobno cebulę.
- Zmiksuj gotowane składniki razem z mąką i przyprawami: solą, pieprzem oraz tymiankiem.
- Uformuj kotleciki i posmaruj je małą ilością oleju.
- Piecz w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 15-20 minut.
