

Wiedza, doświadczenie, jakość i profesjonalizm
Wiedza - kompleksowa i pogłębiona znajomość produktu, kultura kuchni
Doświadczenie - wieloletnia praktyka, praca w zespole, motywacja
Jakość - najmniejszy szczegół jest istotny i wpływa na efekt końcowy
Profesjonalizm - spec od kuchni z ponad 20 letnim doświadczeniem międzynarodowym
Smak i zapach na talerzu
Organizuję i koordynuje projekty, eventy promocyjne i warsztaty kulinarne dla profesjonalistów i amatorów.
Pracuję na sezonowych i lokalnych produktach. Moja filozofia opiera sie na pokazaniu smaku i zapachu na talerzu w możliwie prosty sposób i łatwy do powtórzenia.

